DJVAC ویکیوم پیکجنگ مشینوں کے لیے ویکیوم بیگ کے مواد اور ایپلی کیشنز کے لیے جامع گائیڈ

ویکیوم پیکیجنگ اور بیگ کے مواد کا جائزہ

ویکیوم پیکیجنگ مشینیں (چیمبر یا سکشن کی قسمیں) پروڈکٹ کے پاؤچ یا چیمبر سے ہوا نکالتی ہیں، پھر بیرونی گیسوں کو روکنے کے لیے بیگ کو سیل کرتی ہیں۔ یہ آکسیجن کی نمائش کو کم سے کم کرکے اور خراب ہونے والے بیکٹیریا کو روک کر شیلف لائف کو نمایاں طور پر بڑھاتا ہے۔.اس کو حاصل کرنے کے لیے، ویکیوم بیگز کو میکانکی استحکام اور قابل اعتماد گرمی کی سگ ماہی کے ساتھ مضبوط رکاوٹ کی خصوصیات کو یکجا کرنا چاہیے۔.عام ویکیوم بیگ پلاسٹک کے ملٹی لیئر لیمینیٹ ہوتے ہیں، جن میں سے ہر ایک کو آکسیجن/نمی کی رکاوٹ، گرمی کی مزاحمت، وضاحت اور پنکچر کی سختی جیسی صفات کے لیے منتخب کیا جاتا ہے۔.

نایلان/پیئ (PA/PE) ویکیوم بیگ

•ساخت اور خواص:PA/PE بیگز ایک نایلان (پولیامائڈ) کی بیرونی تہہ پر مشتمل ہوتے ہیں جو پولی تھیلین کی اندرونی سگ ماہی پرت پر لیمینیٹ ہوتے ہیں۔.نایلان کی تہہ اعلی پنکچر اور رگڑنے کے خلاف مزاحمت اور اہم آکسیجن/خوشبو کی رکاوٹ فراہم کرتی ہے، جب کہ PE تہہ کم درجہ حرارت پر بھی مضبوط گرمی کے مہروں کو یقینی بناتی ہے۔.سادہ PE فلم کے مقابلے میں، PA/PE لیمینیٹ بہت زیادہ آکسیجن اور خوشبو کی رکاوٹ اور پنکچر کی بہتر مزاحمت پیش کرتے ہیں۔.یہ ڈیپ فریز اور تھرموفارمنگ کے عمل میں جہتی استحکام کو بھی برقرار رکھتے ہیں، اور سگ ماہی کے دوران معتدل گرمی کا مقابلہ کرتے ہیں۔

•درخواستیں:PA/PE پاؤچز تازہ اور منجمد گوشت (گائے کا گوشت، سور کا گوشت، پولٹری، سمندری غذا) کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں کیونکہ نایلان ہڈیوں کے کناروں اور تیز ٹکڑوں کے خلاف مزاحمت کرتا ہے۔.یہ تھیلے بڑھے ہوئے کولڈ اسٹوریج کے دوران گوشت کا رنگ اور ذائقہ برقرار رکھتے ہیں۔ وہ پنیر اور ڈیلی مصنوعات کے لیے بھی بہترین ہیں، آکسیجن کے اندراج کو کاٹ کر ذائقہ اور ساخت کو محفوظ رکھتے ہیں۔ سخت فلم ویکیوم پیکیجنگ پراسیس شدہ گوشت، پیٹس یا تیار شدہ کھانوں کے لیے بھی کام کرتی ہے۔ نیم مائعات اور چٹنیوں کو PA/PE بیگ میں بھی چلایا جا سکتا ہے۔ مضبوط مہر کی تہہ لیک ہونے سے روکتی ہے اور مہک کو برقرار رکھتی ہے۔.مختصراً، PA/PE بیگز کسی بھی کھانے کے لیے بے قاعدہ یا سخت کناروں (ہڈیوں، گوشت کے چپس) کے لیے موزوں ہوتے ہیں جسے طویل ریفریجریشن یا منجمد کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

•دیگر استعمال:کھانے کے علاوہ، PA/PE ٹکڑے ٹکڑے طبی پیکیجنگ اور صنعتی اجزاء کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ ہائی بیریئر اور پائیدار فلم کو میڈیکل کٹس کے لیے جراثیم سے پاک اور سیل کیا جا سکتا ہے، جبکہ الیکٹرانکس پیکیجنگ میں یہ نمی کو کنٹرول کرتی ہے اور مکینیکل طاقت میں اضافہ کرتی ہے۔.سرکٹ بورڈز یا ہارڈ ویئر کے لیے اینٹی سٹیٹک یا بیریئر لیئرز کو شامل کیا جا سکتا ہے۔ خلاصہ طور پر، PA/PE بیگز ایک ورک ہارس فلم ہے - ہائی بیریئر اور ہائی پنکچر کی طاقت - زیادہ تر ویکیوم سیلرز (چیمبر یا بیرونی) کے ساتھ مطابقت رکھتی ہے، جو انہیں عام ویکیوم پیکیجنگ کے لیے بہترین انتخاب بناتی ہے۔

پالئیےسٹر/PE (PET/PE) ویکیوم بیگ

•ساخت اور خواص:پالئیےسٹر/PE پاؤچز (اکثر PET/PE یا PET-LDPE بیگ کہلاتے ہیں) پی ای ٹی (پولیتھیلین ٹیریفتھلیٹ) کی بیرونی تہہ کے ساتھ پی ای اندرونی استعمال کرتے ہیں۔.PET انتہائی شفاف، سخت اور جہتی طور پر مستحکم ہے، شاندار کیمیائی اور تھرمل مزاحمت کے ساتھ.اس میں ایک بہترین آکسیجن اور تیل کی رکاوٹ، بہترین طاقت (5–10× PE کی تناؤ کی طاقت) ہے اور درجہ حرارت کی وسیع رینج میں جسمانی خصوصیات کو برقرار رکھتی ہے۔.اس لیے پی ای ٹی/پی ای بیگ واضح (سی تھرو بیگ) اور درمیانی رکاوٹ فراہم کرتے ہیں۔.وہ PA/PE سے زیادہ سخت اور کم کھینچنے کے قابل ہیں، اس لیے پنکچر کی مزاحمت اچھی ہے لیکن اتنی زیادہ نہیں۔.(بہت تیز پوائنٹس والی اشیاء کے لیے، نایلان کی تہہ بہتر ہے۔)

•درخواستیں:پیئٹی/پیئ ویکیوم بیگ اشیاء کی ضرورت کے لیے مثالی ہیں۔وضاحت اور کیمیائی مزاحمت. وہ اکثر پکے ہوئے یا تمباکو نوشی شدہ گوشت اور مچھلی کے لیے استعمال ہوتے ہیں جہاں مرئیت مطلوب ہو، مثال کے طور پر جہاں پیکیجنگ کے معیار کی اہمیت ہوتی ہے۔ سختی انہیں خودکار مشینوں پر گرمی کے قابل بناتی ہے۔.چونکہ PET کا درجہ حرارت اچھا ہے، اس لیے PET/PE بیگز ریفریجریٹڈ اور محیطی مصنوعات دونوں کے لیے کام کرتے ہیں (مثلاً ویکیوم پیکڈ کافی بینز یا مصالحے).وہ تھرموفارمنگ ویکیوم پیکیجنگ لائنوں (PA/EVOH/PE بنانے والے ویب کے ساتھ) میں ٹاپ فلم کے طور پر بھی استعمال ہوتے ہیں۔

•تکنیکی نوٹ:گیسوں میں پالئیےسٹر کی مضبوط رکاوٹ مہک کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے، لیکن خالص PET/PE میں PA/PE کی گہری آکسیجن رکاوٹ اور پنکچر سختی کی کمی ہے۔.درحقیقت، PET/PE بعض اوقات نرم یا کم بھاری اشیاء کے لیے تجویز کی جاتی ہے۔.مثال کے طور پر، ویکیوم سے بھرے سوپ، پاؤڈر یا ہلکے وزن والے اسنیکس.CarePac نوٹ کرتا ہے کہ ایک مضبوط پالئیےسٹر (یا نایلان) کی تہہ پنکچر کو روکتی ہے اور ویکیوم سیلنگ کے لیے موزوں ہے۔.عملی طور پر، بہت سے پروسیسرز درمیانی رینج کی شیلف لائف مصنوعات کے لیے PET/PE کا انتخاب کرتے ہیں اور سگ ماہی کو بڑھانے کے لیے ابھری ہوئی ساخت (اگر سکشن مشینیں استعمال کر رہے ہیں) کا استعمال کرتے ہیں۔.PET/PE بیگ تمام ویکیوم پیکیجنگ مشینوں کے ساتھ مطابقت رکھتے ہیں، حالانکہ وہ خاص طور پر چیمبر یونٹس میں اچھی طرح سے کام کرتے ہیں (اعلی ویکیوم لیول ممکن ہے)۔

ہائی بیریئر ملٹی لیئر فلمیں (ای وی او ایچ، پی وی ڈی سی، وغیرہ)

•EVOH پر مبنی بیگ:زیادہ سے زیادہ شیلف لائف کے لیے، ملٹی لیئر لیمینیٹ میں ایک رکاوٹ والی رال شامل ہوتی ہے جیسے EVOH (ایتھیلین-وائنل الکوحل)۔ عام ڈھانچے PA/EVOH/PE یا PE/EVOH/PE ہیں۔ ای وی او ایچ کور بہت کم آکسیجن کی ترسیل کی شرح فراہم کرتا ہے، جبکہ ارد گرد کا نایلان یا پی ای ٹی مکینیکل طاقت اور سیل ہونے کا اضافہ کرتا ہے۔.یہ امتزاج ایک اعلیٰ رکاوٹ پیدا کرتا ہے: ای وی او ایچ بیگ ڈرامائی طور پر آکسیکرن اور نمی کی منتقلی کو سست کرتے ہیں۔. کچھ ماہرینرپورٹ میں کہا گیا ہے کہ PA/PE بیگز کے مقابلے میں، EVOH لیمینیٹ کم مصنوعات کے نقصان کے ساتھ طویل فریج یا منجمد شیلف لائف حاصل کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

•خصوصیات:ای وی او ایچ فلم شفاف اور لچکدار ہے، لیکن ویکیوم بیگز میں اسے مبہم تہوں کے درمیان دفن کیا جاتا ہے۔.یہ تھیلے منجمد ہونے کے ذریعے ضروری مہر کی سالمیت کو برقرار رکھتے ہیں، اور PE پرت EVOH کو نمی سے بچاتی ہے۔.ان میں اکثر PA تہوں سے بہترین پنکچر سختی ہوتی ہے۔.مجموعی طور پر، وہ مہر کی طاقت کو قربان کیے بغیر آکسیجن اور خوشبو کی رکاوٹ میں سادہ PA/PE سے تجاوز کرتے ہیں۔

•درخواستیں:EVOH ہائی بیریئر ویکیوم بیگز تازہ/جمے ہوئے گوشت، پولٹری اور سمندری غذا کے لیے مثالی ہیں جنہیں دور بھیجنا یا طویل مدتی ذخیرہ کرنا چاہیے۔ وہ ہائی ویلیو یا آکسیجن سے حساس غذا جیسے پنیر، گری دار میوے، پانی کی کمی والے پھل یا پریمیم تیار کھانے اور چٹنی کے لیے بھی کام کرتے ہیں۔ کسی بھی ٹھنڈے یا منجمد کھانے کے لیے جہاں معیار (رنگ، ​​ذائقہ، ساخت) کو محفوظ کیا جانا چاہیے، ایک EVOH بیگ ایک محفوظ انتخاب ہے۔. مواد اچھا ہےٹھنڈا گوشت اور ڈیری کے ساتھ ساتھ بیگ میں باکس لائنرز میں مائعات (سوپ، کمچی، چٹنی) کے لیے.مختصراً، جب بھی آپ کو سب سے زیادہ رکاوٹ کی ضرورت ہو تو EVOH بیگز کا انتخاب کریں—کیسز جیسے سوس وائیڈ گوشت کی مصنوعات یا طویل مدتی انوینٹری۔

•دیگر رکاوٹیں:PVDC لیپت فلمیں (کچھ پنیر یا علاج شدہ گوشت کے سکڑنے والے پاؤچوں میں استعمال ہوتی ہیں) اسی طرح کم O₂ پارگمیتا پیش کرتی ہیں، حالانکہ ریگولیٹری اور پروسیسنگ کے مسائل نے PVDC کا استعمال محدود کر دیا ہے۔.ویکیوم میٹلائزڈ فلمیں (ایلومینیم کے ساتھ پی ای ٹی یا پی اے لیپت) بھی رکاوٹ کو بہتر کرتی ہیں (اگلا حصہ دیکھیں)۔

ایلومینیم ورق (میٹالائزڈ) ویکیوم بیگ

ویکیوم سے بند کافی، چائے یا مصالحے اکثر بہترین تحفظ کے لیے ایلومینیم کے ٹکڑے والے بیگ استعمال کرتے ہیں۔ ایک تیلی میں ایلومینیم ورق کی تہیں روشنی، آکسیجن اور نمی کے لیے مکمل رکاوٹ فراہم کرتی ہیں۔ عام فوائل ویکیوم بیگ میں تین پرتیں ہوتی ہیں، مثلاً PET/AL/PE یا PA/AL/PE۔ بیرونی PET (یا PA) فلم پنکچر مزاحمت اور مکینیکل طاقت دیتی ہے، درمیانی AL ورق گیس اور روشنی کو روکتی ہے، اور اندرونی PE صاف گرمی کی مہر کو یقینی بناتی ہے۔ نتیجہ ویکیوم پیکیجنگ میں سب سے زیادہ ممکنہ رکاوٹ ہے: عملی طور پر کوئی ہوا یا بخارات گھس نہیں سکتے۔

•خصوصیات:ایلومینیم کے ٹکڑے ٹکڑے کے تھیلے سخت لیکن قابل تشکیل ہوسکتے ہیں۔ وہ گرمی اور روشنی کی عکاسی کرتے ہیں، UV اور درجہ حرارت کی تبدیلیوں سے بچاتے ہیں۔ وہ زیادہ بھاری اور مبہم ہیں، اس لیے مواد چھپے رہتے ہیں، لیکن مصنوعات خشک اور غیر آکسیڈائزڈ رہتی ہیں۔.وہ ڈیپ فریزر اور ہاٹ فلنگ کو یکساں طور پر اچھی طرح سے ہینڈل کرتے ہیں۔.(نوٹ: فوائل بیگز تندور کے قابل نہیں ہیں جب تک کہ خاص طور پر علاج نہ کیا جائے۔)

•درخواستیں:زیادہ قیمت والی یا انتہائی خراب ہونے والی اشیاء کے لیے ورق کے تھیلے استعمال کریں۔ کلاسیکی مثالوں میں کافی اور چائے (خوشبو اور تازگی کو برقرار رکھنے کے لیے)، پاؤڈر یا منجمد خشک کھانے، گری دار میوے، اور جڑی بوٹیاں شامل ہیں۔ فوڈ سروس میں، سوس وائڈ یا بوائل ان بیگ پاؤچز اکثر ورق کا استعمال کرتے ہیں۔ وہ دواسازی اور وٹامنز کے لیے بھی بہترین ہیں۔ صنعتی سیاق و سباق میں، فوائل ویکیوم بیگ نمی/ہوا سے حساس پرزے اور الیکٹرانکس پیک کرتے ہیں۔.بنیادی طور پر، کوئی بھی پراڈکٹ جو آکسیجن یا روشنی کے سامنے آنے پر بگڑ جائے گی جو ورق کے ٹکڑے سے فائدہ اٹھاتی ہے۔ مثال کے طور پر، ویکیوم سے بھری چائے کی پتیاں (جیسا کہ اوپر دکھایا گیا ہے) سادہ پلاسٹک کی نسبت فوائل بیگ میں اپنا ذائقہ زیادہ دیر تک برقرار رکھتے ہیں۔

•مشین کی مطابقت:ایلومینیم ورق کے تھیلے عام طور پر ہموار اور ہوتے ہیں۔میں سے کچھیہ تھیلے ہیوی ڈیوٹی مشینوں میں بند ہیں۔ DJVACبیرونی ویکیوم پیکیجنگ مشینs بغیر کسی مسئلے کے ان بیگز پر کارروائی کر سکتے ہیں۔

صنعتی اور آرکائیو ایپلی کیشنز

جب کہ کھانا بنیادی توجہ کا مرکز ہے، ہائی بیریئر ویکیوم بیگز کے دوسرے خاص استعمال ہوتے ہیں:

•الیکٹرانکس اور دھاتی حصے:جیسا کہ نوٹ کیا گیا ہے، PA/PE یا فوائل ویکیوم بیگ شپنگ کے دوران نمی کے لیے حساس اجزاء کی حفاظت کرتے ہیں۔ ویکیوم ماحول کے علاوہ ڈیسیکینٹ دھاتی حصوں کے آکسیکرن یا سنکنرن کو روک سکتا ہے۔.کھانے کے برعکس، یہاں کوئی سیل کرنے سے پہلے نائٹروجن کے ساتھ فلش بھی کر سکتا ہے۔.DJVAC مشینیں (مناسب کلیمپ اور کنٹرول کے ساتھ) ان موٹے ورق کو سنبھالتی ہیں۔ایلومینیمبیگ

•دستاویز کا تحفظ:آرکائیول پیکنگ اکثر آکسیجن اور کیڑوں کو روکنے کے لیے ویکیوم سے بند انرٹ فلموں (جیسے اعلیٰ معیار کی پولیتھیلین یا پالئیےسٹر/مائلر) کا استعمال کرتی ہے۔.ایک ایئر ٹائٹ بیگ بنا کر، کاغذی دستاویزات پیلے اور سڑنا سے بچتے ہیں۔.ایک ہی اصول - آکسیجن کو کم سے کم کرنا - کھانے کی طرح لاگو ہوتا ہے: ایک ہوا بند پیکج لمبی عمر بڑھاتا ہے۔

•فارما اور میڈیکل:جراثیم سے پاک میڈیکل کٹس کو ہائی بیریئر پاؤچوں میں ویکیوم سیل کیا جاتا ہے۔ PA/PE بیگ یہاں عام ہیں، بعض اوقات آنسوؤں کے نشانات کے ساتھ۔ فلم کو FDA یا طبی معیارات پر پورا اترنا چاہیے۔

ان تمام صورتوں میں، کلید مصنوعات کے ماحول کے لیے درجہ بندی کی گئی فلم کا استعمال کر رہی ہے (مثال کے طور پر الیکٹرانکس کے لیے ہالوجن فری، دستاویزات کے لیے آرکائیو کا معیار).DJVAC کی ویکیوم مشینیں بیگ لیمینیٹ اور سائز کی ایک رینج کو سنبھال سکتی ہیں، لہذا صارفین کو چاہیے کہ وہ فلم کی وضاحت کریں جس کی انہیں ضرورت ہے۔.

صحیح ویکیوم بیگ مواد کا انتخاب

ویکیوم بیگ مواد کا انتخاب کرتے وقت، غور کریں:

•رکاوٹ کی ضروریات:مصنوعات کو کب تک اور کن حالات میں تازہ رہنا چاہیے؟ اگر صرف مختصر مدت کے ریفریجریشن کی ضرورت ہو تو، ایک معیاری PA/PE یا PET/PE بیگ کافی ہو سکتا ہے.مہینوں تک منجمد اسٹوریج یا انتہائی حساس مصنوعات کے لیے، EVOH یا فوائل لیمینیٹ استعمال کریں۔انتہائی کمO₂ ٹرانسمیشن

•مکینیکل تحفظ:کیا آئٹم کے کنارے تیز ہوں گے یا کسی نہ کسی طرح سنبھالا جائے گا؟ پھر پنکچر مزاحمت کو ترجیح دیں (نائیلون سے بھرپور لیمینیٹ یا ابھرے ہوئے ٹیکسچرنگ).بھاری صنعتی حصوں یا ہڈیوں میں بھرے گوشت کو مضبوط فلموں کی ضرورت ہوتی ہے۔

•مہر کا طریقہ:تمام ویکیوم بیگ ہیٹ سیلنگ پر انحصار کرتے ہیں۔.PE (LDPE یا LLDPE) عام طور پر سگ ماہی کی تہہ ہے۔.یقینی بنائیں کہ بیگ کی سگ ماہی درجہ حرارت کی حد آپ کی مشین کے ہیٹ بارز سے مماثل ہے۔.کچھ ہائی بیریئر فلموں کو زیادہ سیل درجہ حرارت یا بھاری کلیمپ پریشر کی ضرورت پڑسکتی ہے۔

•فوڈ سیفٹی اور ضابطے:FDA/GB سے منظور شدہ فوڈ گریڈ فلمیں استعمال کریں۔.DJVAC بیگ سپلائرز کے ساتھ شراکت کرتا ہے جو تصدیق شدہ، کھانے سے متعلق رابطہ مواد فراہم کرتے ہیں۔ برآمدی منڈیوں کے لیے، فلموں کو اکثر تعمیل دستاویزات کی ضرورت ہوتی ہے۔

•لاگت بمقابلہ کارکردگی:ہائی بیریئر ای وی او ایچ یا فوائل بیگ زیادہ مہنگے ہیں۔.شیلف زندگی کی ضروریات کے خلاف لاگت کو متوازن رکھیں.مثال کے طور پر، برآمد کے لیے ویکیوم پیکڈ گری دار میوے فوائل بیگز کا جواز پیش کر سکتے ہیں، جبکہ ہوم فریزنگ میں آسان PA/PE بیگ استعمال ہو سکتے ہیں۔

عملی طور پر، پروسیسرز اکثر نمونے کے تھیلوں کی جانچ کرتے ہیں۔ بہت سے مینوفیکچررز کسٹمر ٹرائلز کے لیے ٹرائل رول یا شیٹس فراہم کریں گے۔.تجویز کردہ ڈھانچہ حاصل کرنے کے لیے اپنی پروڈکٹ (مثلاً "منجمد چکن کے ٹکڑے")، مطلوبہ شیلف لائف، اور پیکیجنگ کا طریقہ بیان کریں۔

نتیجہ

ویکیوم پیکیجنگ مشینیں لچکدار ٹولز ہیں، لیکن انہیں بہترین کارکردگی کے لیے بیگ کے مناسب مواد کی ضرورت ہوتی ہے۔.DJVAC کی ویکیوم پیکیجنگ مشینیں مارکیٹ میں بیگ کی ہر بڑی قسم کو چلا سکتی ہیں - معیاری PA/PE پاؤچز سے لے کر ہائی بیریئر ای وی او ایچ بیگز اور ہیوی ڈیوٹی فوائل لیمینیٹ تک۔.مادی خصوصیات (رکاوٹ کی طاقت، گرمی کی مزاحمت، پنکچر کی سختی) کو سمجھ کر اور ان کو ایپلی کیشن (گوشت، پنیر، کافی، گری دار میوے وغیرہ) سے ملا کر، مینوفیکچررز مصنوعات کے معیار اور کارکردگی کو یقینی بنا سکتے ہیں۔.مزید برآں، صحیح مشین کے ساتھ صحیح بیگ کا استعمال (ابھرا ہوا بمقابلہ فلیٹ، چیمبر بمقابلہ سکشن) ویکیوم لیول اور سیل کی سالمیت کو زیادہ سے زیادہ کرتا ہے۔ خلاصہ طور پر، DJVAC ویکیوم پیکیجنگ مشین استعمال کرتے وقت، بیگ کے ایسے مواد کا انتخاب کریں جو آپ کے پروڈکٹ کے لیے ضروری تحفظ فراہم کرتے ہوں اور مشین کے ڈیزائن کی تکمیل کرتے ہوں۔ اس طرح، آپ سب سے طویل شیلف لائف، بہترین ظاہری شکل اور سب سے زیادہ قابل اعتماد مہریں حاصل کریں گے – یہ سب خوراک اور صنعتی پیکیجنگ کی کامیابی کے لیے اہم ہیں۔